Salade de Riz estivale, La Fraicherie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades de riz · France

Salade de Riz estivale

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
134 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2869358024278
Préfixe GS1286
Additifs2 : E224, E330
AllergènesMoutarde
2869358024278

Préfixe 286 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie134 kcal7 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés0,71 g4 %
Glucides19,8 g8 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,33 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz 56%, Tomate, Pomme, Poivron, Oignon, Huile d'olive, vinaigrette (Huile de colza, miel 18%, vinaigre de cidre (SULTIFES), MOUTARDE 12% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, disulfite de potassium, acide citrique)), huile d'olive extra vierge. MOUTARDE à l'ancienne 7% (eau, vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, sel, acide citrique, arômes, disulfite de potassium, curcuma), Menthe, Sel

  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 74 produits « salades de riz » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,71 g · médiane 0,70 g
Sel0,33 g · médiane 0,86 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salades de riz » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de riz » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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