Jambon blanc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon blanc

France
NOVA4
116 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2761211071798
Préfixe GS1276
Additifs2 : E250, E316
AllergènesCéleri
2761211071798

Préfixe 276 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie116 kcal6 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides0,89 g0 %
dont sucres0,69 g1 %
Protéines20,3 g41 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

jambon de porc, eau, sel, aromes, sirop de glucose, plantes aromatiques, légumes (dont céleri), couenne, antioxydant : erythorbate de sodium, Conservateur : nitrite de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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