Biscuit De L'etudiant, Monarc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Biscuit De L'etudiant

de Monarc · 330 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27035818
Préfixe GS1270
Additifs6 : E450, E450iii, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides75,0 g29 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, sucre, huile et graisse végétales (huile de palme, huile de navette, graisse de coco, huile de palmiste), dextrose poudres à lever (pyrophosphate de sodium, bicarbonates de sodium, bicarbonate d'ammonium), sel, ceufs de poules élevées au sol, arömes lait écréme en poudre, Contient:gluten (de blé), du lait et de l'ceuf, Peut contenir des arachides, des noisettes, des amandes, de l'avoine, du seigle, de Porge et de l'épeautre,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesAgriculture durableCertifié UTZ
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,2 g · médiane 0,54 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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