Palazzo

de Palazzo · 520g

FranceBelgique

Green-ScoreB

103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

9,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)27020180

Préfixe GS1270

Additifs4 : E14XX, E330, E412…

AllergènesNon renseigné dans la source

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	103 kcal	5 %
Matières grasses	5,1 g	7 %
dont acides gras saturés	0,40 g	2 %
Glucides	12,0 g	5 %
dont sucres	9,2 g	10 %
Fibres alimentaires	0,40 g	—
Protéines	1,1 g	2 %
Sel	3,1 g	52 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

purée de tomates (112g de tomates dans 100g de sauce), sirop de glucose-fructose, huile de colza, amidon modifié, sel, oignons, vinaigre d'alcool, plantes aromatiques, purée d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant: acide citrique, épaississants: gomme guar, gomme xanthane), poudre d'oignons, arômes, extrait d’épice, ail en poudre, épice, jus d'oignons concentré, acidifiant: acide citrique,

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres9,2 g · médiane 4,2 g

Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,40 g

Sel3,1 g · médiane 1,6 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate aux petits légumes » : 1,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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