Foie de veau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Foie de veau

· 0,138 kg
France
NOVA1
98 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2666271025807
Préfixe GS1266
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
2666271025807

Préfixe 266 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie98 kcal5 %
Matières grasses3,4 g5 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines16,9 g34 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie de veau

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

22,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Foie de veau » : 22,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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