jambon cuit supérieur avec couenne, Thierry Schweitzer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

jambon cuit supérieur avec couenne

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
137 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2637601030310
Préfixe GS1263
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
2637601030310

Préfixe 263 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie137 kcal7 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés2,1 g11 %
Glucides0,91 g0 %
dont sucres0,77 g1 %
Protéines20,2 g40 %
Sel1,9 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc origine France eau : conservateur : nitrite de sodium, sirop de glucose, sel, antioxydant, ascorbate de sodium, arômes naturels.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,77 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,1 g
Sel1,9 g · médiane 1,9 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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