Filet mignon jambon Vendée cure nantais
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Filet mignon jambon Vendée cure nantais

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
186 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2623256080817
Préfixe GS1262
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2623256080817

Préfixe 262 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie186 kcal9 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines22,0 g44 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet mignon de porc 53% (viande de porc origine France), Cure Nantais 21% (LRIT de vache entier cru, sel, ferments, présure), Jambon de Vendée 16% (Jambon de porc (origine France), sel, eau de vie de vin aromatiques dextrose saccharase arames naturals, ferments, conservateur de potassium), persil.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,6 g · médiane 4,4 g
Sel1,1 g · médiane 4,1 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambon de Vendée » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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