Blanquette de veau et son riz, LES LÉGENDAIRES
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés · France

Blanquette de veau et son riz

de LES LÉGENDAIRES · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26071534
Préfixe GS1260
Additifs4 : E14XX, E412, E415…
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Bovine Française, Volaille Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie132 kcal7 %
Matières grasses4,4 g6 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz précuit 35,5%, viande de veau traitée en salaison précuite 25% [viande de veau 19% (origine: France), eau, amidon de pois, sel, stabilisant : triphosphates]. eau, carottes 6%, champignons de Paris 4,8%, crème huile de colza, amidon transformé de maïs, vin blanc, sel, protéines de lait, huile de tournesol, sirop de glucose, gélifiants: (gomme guar, gomme xanthane), extrait de levure, arôme naturel de volaille, poivre, arôme naturel de laurier, arôme naturel de thym.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 438 produits « plats préparés » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,8 g
Sel0,92 g · médiane 0,81 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats préparés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.