Saumon Atlantique sauce beurre citron
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 3,7 g | 1 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,27 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon atlantique (Salmo salar) 44%, eau, fromage 7%, lait écrémé en poudre, échalotes, crème 2%, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré, ail 19%, amidon transformé de maïs, farine de blé, fines herbes 0,8% (persil, ciboulette), sel, bouillon [sel, extrait de levure, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, extrait de légumes (céleri, oignons, poireau, tomates, carottes), oignons en poudre, ail, plantes aromatiques, épices], épices.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saumons » : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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