Crêpes a la savoyarde
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,68 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, colin d'Alaska 29 %, crème fraîche 10 %, flocons de pomme de terre déshydratés 7,5 % (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), beurre 3 %, chapelure 3 % (farine de blé, levure, sel, épices), lait écrémé en poudre 1,5 %, ciboulette 0,8 %, amidon transformé de maïs, sel, ail, arôme naturel de muscade et autres épices, poivre, curcuma.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brandade aux pommes de terre » : 9,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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