Tomme des Pyrénées IGP, Pays Gourmand
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tomme des Pyrénées IGP

de Pays Gourmand · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
364 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26042336
Préfixe GS1260
Additifs4 : E153, E160b, E202…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait
LabelsIGP

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie364 kcal18 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés21,0 g105 %
Glucides1,5 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait pasteurisé de vache (origine : France); sel; présure ; ferments lactiques (lait); colorants de croûte: E153, E160b; conservateurs de croûte: E202, E235. Traces éventuelles de lait de vache, chèvre et brebis.

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitIGP
  • E153Charbon végétal médicinal
  • E160bRocouColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E235NatamycineConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 195 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés21,0 g · médiane 20,0 g
Sel1,7 g · médiane 1,8 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tomme des Pyrénées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,80kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tommes » : 5,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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