Filets de Limande du Nord Meunière
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 189 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filet de limande du Nord (Limanda aspera) 72%, farine de blé, huile de tournesol, eau, huile essentielle de citron, levure, sel, persil, curcuma, paprika. Traces éventuelles de crustacés, mollusque, œuf, lait et soja.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Limande » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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