Friand a la viande, Boucherie Saint Clement
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilleté à la viande · France

Friand a la viande

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
309 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26024288
Préfixe GS1260
Additifs5 : E160a, E250, E300…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsEntrepreneurs + Engagés

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie309 kcal15 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines9,2 g18 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte 58,3% (farines (farine de blé ? farine de lèves - farine de blé malté - agent de traitement de la farine : E300) ? eau - margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza) - eau - sel ? émulsifiant : E471 (palme) - acidifiant : E330 ? colorant : E160a) ? levure ? sel dorure à l'œuf) ? viandes de porc (oriaine : France) eau fécule de pomme de terre ? écharotes - conservateur : E250 persil ? thym ? laurier - poivre. (Pourcentages ex rimés sur le total de la recette). Traces éventue les de lait, poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque. Poids net : 660ge (6x110 g)

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaEntrepreneurs + Engagés
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 78 produits « feuilleté à la viande » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 11,0 g
Sel1,4 g · médiane 1,4 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Feuilleté à la viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

14,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Feuilleté à la viande » : 14,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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