Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 51 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 2,6 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 0,60 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,33 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, poissons 35 % (grondins, tacauds, et divers selon arrivages), amidon modifié de maïs, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra 2,17 %, oignons déshydratés, sel, épices et aromates (ail, poivre noir, fenouil 0,07 %, curcuma, laurier, curry, piment doux, clou de girofle, muscade, safran), épaississants : gomme xanthane et gomme guar, herbes de Provence (basilic 0,06 %, origan, romarin, thym).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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