Hachis Parmentier
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 138 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 9,6 g | 4 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée 60% [eau, flocons de pomme de terre déshydratés 7,2%, crème fraîche (lait), lait écrémé en poudre, beurre (lait), sel, muscade, poivre, curcuma], viande de bœuf hachée 14,5% (origine: France), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), emmental, eau, préparation à base de viande de boeuf [viande de boeuf 3,4% (origine: France), sel], champignons de Paris, amidon transformé de mais, persil 0,6%, flocons de pomme de terre déshydratés 0,4%, sel, colorant: E 150a, poivre
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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