Knack d Alsace Supérieure
Préfixe 245 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 291 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Numéro de lot: 0379155 rédients: viande de porc*, eau, viano'e de boeuf", gras de porc*, sel, stabili phosphate, triphosphate), épices et extraits d'épices, dextrose, saccharos austeur de gout (glutamate de sodium), antioxydants (acide ascorbique, orbate de sodium), arômes naturels, conservateur (itrite de sodium), co veloppe (carmins, rocou). Boyau naturel de mouton. "Viande origine Fra ence éventuelle de lait, gluten, fruits à coque, moutarde. Produit à cons s cuisson: 6 minutes dans de l'eau frémissante non bouillante. Les knac ent accompagner une choucroute, une Stalade de pommes de terre ou d Avco, 'ח origine France onnement du produit:
- E160bRocouColorant
- E290Dioxyde de carboneConservateur · Gaz propulseur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.