Jambon cuit superieur

France

Green-ScoreD

141 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

0,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2432875037269

Préfixe GS1243

Additifs2 : E250, E316

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque

LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Préfixe 243 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

jambon de porc frais, eau, sel, sel de Guérande, dextrose, bouillon naturel de porc, conservateur: E250, antioxydant: E316.

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueViande Française Viande Porcine Française

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Position parmi 127 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,40 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés1,7 g · médiane 5,6 g

Sel1,5 g · médiane 4,9 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.