Gratton Bordelais au foie de canard
Préfixe 242 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 303 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 48 % |
| Glucides | 0,40 g | 0 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 16,0 g | 267 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Epaule de porc du Sud Ouest IGP (55%). gras et couenne de porc du Sud Ouest IGP, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard IGP Sud Ouest. set , armagnac. poivre, sucre conservateur:nitrite de sodium, antioxygene: acide ascorbique) (21%), légumes( oignon, ait), sel. sel de Salies de Béarn IGP (0,5%) , épices,dextrose, conservateur : nitrite de sodium. antioxygene: érythorbate de sodium Présence fortuite de céléri, fuits a coques, et sulfites Origine : France - porc du Sud Ouest IGP
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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