Boudin noir à l’oignon, Hardouin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boudin noir à l’oignon

France
277 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2234901004586
Préfixe GS1223
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
2234901004586

Préfixe 223 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie277 kcal14 %
Matières grasses25,7 g37 %
dont acides gras saturés9,7 g48 %
Glucides2,6 g1 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines9,9 g20 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

0ignons (35%), sang frais et gras de porc "Origine France", crème fraîche, sel, persil, poivre, épices, boyau naturel de porc.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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