Travers de boeuf
Préfixe 222 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 3,2 g | 1 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,11 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de boeuf 69%, eau, amidon et fécule de pomme de terre, vin blanc (SULFITE) dextrose, échalotes 1%, extrait de boeuf, sel, romarin 0,04%, huile de tournesol, épices. Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésames, mollusques. Viande bovine origine France.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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