Kassler Lachsbraten, Meine Metzgerei
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Kassler Lachsbraten

France
NOVA4
114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)22162168
Préfixe GS1221
Additifs1 : E451
AllergènesNon renseigné dans la source

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie114 kcal6 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines20,0 g40 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Iv)ten: Schweinefleis(h/ Nitritpôkelsalz (Speisesalz, Konse triumnitrit), Glukosesirup, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidations - mittùllatriumascorbat; Gewürzextrakte (Pfeffer-, Koriander-, Knoblauch-, lorbeer-, Wacholderextrakt), Buchenholzrauch.

  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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