
Pâte croute richelieu
Préfixe 210 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 326 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
bâté 61% (gorges d sel, arômes naturels (dont E407), qélatine porcine), eau, gras de porc. fote de poulet, epaule de pore farine BLE. araisse de canard foies de porc LAI, viande de" d*OEUF, CREME, fécule, vin blanc, de ÈLE, blanc viniques, alcool diol igine agricole, pieparatlons aromatiSi>f$nature//es), sirop de glucose, ognons revenu9 01 nons, huile defe an an es aromatique .,Arnesol). Brandy, Madère, stabilisants (E450' E451)' P301, dextrose .ës, saindoux, sucre colorant EI?O épices, antioxydant de BCE, conservateur È250 sucre vanille SUctet extrait naturel de vanilleV i (Farine cle BL , eau, saindou sel atomes naturelsì, croute contenir des traces de FRUItS z,ia). 'Viande ori ineÉrance. Peut et de MOUTARÔE
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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