Pâte croute richelieu, Bolard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pâte croute richelieu

de Bolard
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
326 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2106512017180
Préfixe GS1210
Additifs1 : E450
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsEntrepreneurs + Engagés
2106512017180

Préfixe 210 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie326 kcal16 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

bâté 61% (gorges d sel, arômes naturels (dont E407), qélatine porcine), eau, gras de porc. fote de poulet, epaule de pore farine BLE. araisse de canard foies de porc LAI, viande de" d*OEUF, CREME, fécule, vin blanc, de ÈLE, blanc viniques, alcool diol igine agricole, pieparatlons aromatiSi>f$nature//es), sirop de glucose, ognons revenu9 01 nons, huile defe an an es aromatique .,Arnesol). Brandy, Madère, stabilisants (E450' E451)' P301, dextrose .ës, saindoux, sucre colorant EI?O épices, antioxydant de BCE, conservateur È250 sucre vanille SUctet extrait naturel de vanilleV i (Farine cle BL , eau, saindou sel atomes naturelsì, croute contenir des traces de FRUItS z,ia). 'Viande ori ineÉrance. Peut et de MOUTARÔE

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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