Fondue with cheeses from Switzerland
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 9,1 g | 46 % |
| Glucides | 2,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,10 g | 0 % |
| Protéines | 15,5 g | 31 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
52% fromage (lait), 32% vin blanc (sulfite), eau, amid de pomme de terre, 1,3% Kirsch, sel, sels de fonte: phosphates de sodium; plantes aromatiques, stabilisant: farine graines de caroube. À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Non ouvert, à consommer de préférence avant voir sur le côté. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +7 oc. max. et à consommer rapidement. Conseil préparaüon: 1. Verser le contenu de l'emballage dans un caquelon et le réchauffer à feu vif sans cesser de remuer. Assaisonner selon ses préférences avec du poivre, de la noix de muscade ou de l'ail. 3. Poser le caquelon sur réchaud à fondue ou une plaque électrique et laisser cuire pendant le repas. Conseil de dégustation: Piquer morceau de pain sur une fouchette, tremper dans le fromage et déguster?
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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