Mijoté d’escargots
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
30,5% chair d'escargots hachés (Helix lucorum) (mollusques), 25% échalote, eau, 10% beurre (lait), huile de colza, 6% persil, 4% ail, sel, protéines de lait, arôme naturel, lactose, épaississant : gomme xanthane. Traces éventuelles de céleri, de céréales contenant du gluten, de crustacés, de fruits à coque, de lupin, de moutarde, d'œufs, de poisson, de graines de sésame, de soja et de sulfites.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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