Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 275 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 15,6 g | 31 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
53% pâte (farine de blé tendre, eau, saindoux, poudres à lever: carbonates de sodium; amidon de maïs, diphosphates), 47% garniture (27,6% Mozzarella (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), 19,3% spécialité italienne de jambon cuit (17,3% viande de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), sel marin iodé (sel marin, iodate de potassium)).
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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