Galette de Blé Noir Garnie Lardons Champignons Emmental, Toque du chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Galette de Blé Noir Garnie Lardons Champignons Emmental

de Toque du chef · 195 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
167 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20841256
Préfixe GS1208
Additifs3 : E14XX, E250, E407
AllergènesCéleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie167 kcal8 %
Matières grasses7,1 g10 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

37% galette de blé noir (eau, farine de blé noir, sel), eau, 14% lardons cuits fumés (poitrine de porc (origine France), eau, sel, dextrose, conservateurs , érfihorbate de sodium, nitrite de sodium), 13% champignons (champignons, eau, sel), 7% Emmental (lait), base béchamel (lactose (lait), farine de froment (céréales contenant du gluten), amidons de froment (céréales contenant du glutem et de tapioca, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, crème (lai0, sel, poivre), crème fraîche (lait (crème fraîche (lait, stabilisant : carraghénanes), arôme de fumée. Traces d oeufs, de soja, de moutarde, de céleri, de mollusques, de crustacés, de poissons et de sulfites.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.