
Chocolat menthe
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 461 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 71,0 g | 27 % |
| dont sucres | 61,0 g | 68 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, beurre de cacao, beurre concen - trẻ (lait), émulsifiant: lécithines (tournesol); humectant: invertase; 0,1% huile essentielle de menthe poivrée, gélifiant : agar-agar; acidifiant: acide citrique; sel. Traces éventuelles de blé, de noisette, d'amande, d'arachides, et de soja.
- E1103InvertaseStabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs fourrés à la menthe » : 19,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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