Saucisson de Paris
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 1,5 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, poivre vert, farine de blé, plantes aromatiques, épices, extraits d'épices, ail, arômes, dextrose, protéines de porc, stabilisants: triphosphates, carraghénanes, gomme guar, antioxydant acide ascorbique; colorant: carmins; conservateur: nitrite de sodium; sel. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'œuf, de lait, de soja, de moutarde, de céleri et de fruits à coque. À conserver au réfrigérateur à +7 oc max. Non ouvert, à consommer jusqu'au: voir ci-dessous. Conditionné sous atmosphère protectrice. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +7 oc max. et à consommer sous 3 jours.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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