Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,64 g | 3 % |
| Glucides | 8,7 g | 3 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morue* 38% (gadus Conseil réchauffa e: Verser la brandade un plat ada té : spp*), pommes de terre 36%, huile de - au micro-ondes : 5 à 7 min. à 850 tournesol ou de colza, lait en poudre (ih.7) oi nons, flocons de pommes de terre, ail (al sel), persil, sel, poivre. NO lot : *Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce Emballé le : poisson, qualité sans arête, la présence exceptionnelle A consommerjusqu'au : d'arête n'est jamais exclue. Cuisiné en Lot et Garonne - 47931 AGEN Cedex 9 Pourvosrema uesnouscontacterau0553770262
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brandades de morue parmentière » : 9,61 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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