Saumon à l'Oseille & riz Basmati

de Lidl Stiftung & Co. KG · 290 g

France

Green-ScoreC

121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20534592

Préfixe GS1205

Additifs4 : E14XX, E407, E412…

AllergènesPoisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	121 kcal	6 %
Matières grasses	4,0 g	6 %
dont acides gras saturés	1,8 g	9 %
Glucides	12,0 g	5 %
dont sucres	0,10 g	0 %
Fibres alimentaires	0,59 g	—
Protéines	8,2 g	16 %
Sel	0,64 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sachet de riz (132g) : 45 % riz basmati cuit (eau, riz). Sachet de sauce (88g) : eau, crème (lait) (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), lait demi-écrémé, vin blanc, 2% oseille, échalote, vinaigre d’alcool, amidon modifié de manioc, sel, arôme naturel (contient poissons), épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; poivre, curcuma. Sachet de saumon (70g) : 24% filet de saumon (poisson).

Allergène : Poisson Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumon à l'oseille » : 5,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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