Crudités Jambon Emmental & Oeufs, Chef Select To Go
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crudités Jambon Emmental & Oeufs

de Chef Select To Go · 320 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20534080
Préfixe GS1205
Additifs3 : E150d, E250, E316
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides13,4 g5 %
dont sucres1,4 g2 %
Protéines7,8 g16 %
Sel0,73 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade composée 89,1 % : mélange de pâtes alimentaires cuisinées 42,8 % (minis conchiglie cuites 22,3 % (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure, épices, sel, arômes naturels), minis torsades cuites aromatisées à la tomate et à la betterave 18,7 % (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure, tomate, betterave), huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel), salades mélangées, 14,1 % (laitue et chicorée en proportion variable), quartiers d'oeufs durs 14,1 %, jambon cuit supérieur 8,7 % (jambon de porc, eau, sel, dextrose, érythorbate de sodium, nitrite de sodium), Emmental (lait) 4,7 %, tomates cerises 4,7 %. Sauce au vinaigre balsamique 6,2 % : huile de colza, vinaigre balsamique 1,5 % (vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin cuit, caramel au sulfite d'ammonium), huile d'olive vierge extra. Sache de bâtonnets grillés 4,7 % : farine de blé, Parmesan râpé 0,5 % (lait), huile de tournesol, tomates séchées au soleil 0,17 %, poudre de tomates séchées 0,14 %, levure, sel, basilic 0,07 %.

  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 233 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 0,90 g
Sel0,73 g · médiane 0,70 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.