Carpaccio huile d'olive - basilic - parmesan
France
224 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20466671
Préfixe GS1204
Additifs1 : E202
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
78% viande bovine (origine France) (morceaux à carpaccio), 16% marinade (huile de colza, 30% huile d'olive vierge extra, eau, sel, jus de citron concentré, 3,5% basilic, 2% paramigano reggiano (lait), 1,3% olives vertes, riz écrasé, sel, conservateur : E202 5% parmiggiano reggiano (lait).
- E202Sorbate de potassiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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