Saumon Atlantique Sauce Oseille
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 1,7 g | 1 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,62 g | — |
| Protéines | 10,9 g | 22 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
49% saumonatlantique (contient du poisson), eau, 9,5% crème fraîche (lait), vin blanc (sulfites), 3% oseille, 2% jus de citron (sulfites), échalote, farine de riz, amidon modifié de maïs, extrait de levure, poudre de lait écrémé, 0,4% épinard, fond de poissons (bouillon de poissons, maltodextrine, glucose, sel, huile de tournesol, extrait d'oignon, extrait de levure, extraits de plantes aromatiques et d'épices), sel, vinaigre de vin (sulfites_), épice.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saumon à l'oseille » : 5,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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