Paëlla royale
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 1,6 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
1 boîte de garniture (800 g): eau, 7,6% morceaux d'aiguillettes de poulet precuits (Origine: origine UE/ non UE), carottes, petits pois, 3,1% moules du Pacifique blé, épices, extraits d'épices, ferments lactiques, conservateurs: ascorbate de sodium, nitrite de sodium), poivrons, oignons, huile d'olive vierge extra, concentré de tomate huile de colza, 0,9% anneaux de calmar (mollusques), sel, ail, épaississants: farine de graines de caroube, gomme guar; arôme, stabilisant : triphosphates; dextrose 1 coupelle de riz (140 g): riz long grain étuvé 1 sachet d'épices (0,88): curcuma, piment doux, ail, poivre Traces éventuelles de crustacés, de poissons, de soja, de moutarde, de céréales contenant du gluten, de céleri et de lait.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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