Galette de blé noir lardons, champignons et emmental
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 12,9 g | 5 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture (63 %) : lardons fumés (23 %) (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumage au bois de hêtre), champignons (22 %) (champignons, eau, sel, jus de citron), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), eau, Emmental (lait) (14 %), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), amidon modifié de maïs, persil, jus de citron, sel, conservateur : sorbate de potassium, poivre blanc. Galette (37 %) : eau, farine de blé noir (33 %), sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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