Bio-veggie Falafel, Bio Sonne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Falafels réfrigérés · France

Bio-veggie Falafel

de Bio Sonne · 180 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20224097
Préfixe GS1202
Additifs2 : E330, E412
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Moutarde, Soja
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires12,2 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pois chiches 63%, eau, oignons, persil, huile de tournesol, sel, épices (ail, cumin, coriandre, poivre), épaississant : gomme guar. ingrédient issu de l’agriculture biologique.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « falafels réfrigérés » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,1 g
Sel1,4 g · médiane 1,2 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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