Norwegian salmon fillet, Deluxe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Norwegian salmon fillet

de Deluxe · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
226 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20195953
Préfixe GS1201
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie226 kcal11 %
Matières grasses15,6 g22 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines21,3 g43 %
Sel4,3 g71 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

98% saumon (poissons), sel de cuisine, fumée de bois de hêtre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons fumés » : 7,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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