Colin d'Alaska, sauce citron & son riz, Toque du Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Colin d'Alaska, sauce citron & son riz

de Toque du Chef · 300 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20165680
Préfixe GS1201
Additifs3 : E14XX, E412, E415
AllergènesPoisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Moutarde, Soja
LabelsPêche durable, Sans huile de palme, Sans conservateurs

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides14,6 g6 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

32,6 % riz long grain cuit, 26,7 % COLIN d'Alaska (POISSON) (Theragra chalcogramma), eau, carottes, champignons de Paris pasteurisés égouttés, crème (lait) fraîche pasteurisée, courgettes, amidon modifié de maïs, sel, huile de colza, arôme naturel de citron, beurre (lait), 0,2% jus de citron concentré, fumet de poisson (arômes naturels, maltodextrine, sel, poisson en poudre, oignon), épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; épices.

Allergène : PoissonAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaPêche durableSans huile de palmeSans conservateursFabriqué en FrancePêche durable MSC
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,7 g
Sel0,80 g · médiane 0,77 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.