Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 1,2 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,12 g | 1 % |
| Glucides | 26,2 g | 10 % |
| dont sucres | 0,28 g | 0 % |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
88% riso parboiled (origine: Italia), 12% salsa [preparazione di olio di semi di girasole in polvere (olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, proteine del latte), fecola di patate, proteine vegetali idrolizzate, 10% funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), sale, estratto di lievito, cipolla, aromi, funghi champignons (Agaricus bisporus), 0,3% zafferano].
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Risottos aux légumes » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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