Sauce aux 3 Poivres (Poivres vert, noir et blanc)
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 35 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 1,0 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 5,1 g | 2 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crème légère fraîche (4,4 %) (lait, stabilisant : carraghénanes), amidon modifié de maïs, vin rouge, arôme naturel (contient du céleri), poivres (1,27 %) (grains de poivre vert saumurés 1,2 % (poivres, eau, sel), poivre noir 0,06 %, poivre blanc 0,01 %), cognac modifié (cognac, arôme naturel), extrait de levure, huile de colza, lactose, arôme, vinaigre de vin blanc, sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au poivre » : 2,03 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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