Edelbitter Schokolade 70%, Excelsior
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Edelbitter Schokolade 70%

de Excelsior · 5 x 25 g
France
NUTRI-SCOREABCDE
560 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
24,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20099923
Préfixe GS1200
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie560 kcal28 %
Matières grasses42,0 g60 %
dont acides gras saturés26,1 g131 %
Glucides29,8 g11 %
dont sucres24,7 g27 %
Protéines8,6 g17 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 408 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres24,7 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés26,1 g · médiane 26,0 g
Sel0,02 g · médiane 0,02 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.