Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat · France

Gemim’s

de Cudey · 300g · propriétaire de la marque : NOT A BRANDED ITEM

FranceÉtats-Unis

Green-ScoreB

379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

52,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20005559

Préfixe GS1200

Additifs10 : E322, E322i, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

LabelsAgriculture durable, Vérifié Rainforest Alliance, Certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	379 kcal	19 %
Matières grasses	11,2 g	16 %
dont acides gras saturés	6,4 g	32 %
Glucides	64,9 g	25 %
dont sucres	52,7 g	59 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	3,6 g	7 %
Sel	0,29 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, sirop de glucose-fructose, farine de blé, pâte de cacao, 6 % oeuf entier, huile de palme, beurre de cacao, 1,2 % concentré de jus de framboise, stabilisant : sorbitols ; gélifiant : pectines ; acidifiant : acide citrique ; poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; émulsifiants : lécithines (soja), mono - et diglycérides d'acides gras ; lactosérum en poudre (lait), arôme naturel, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, sel, amidon de blé.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaAgriculture durableVérifié Rainforest AllianceCertifié UTZ

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

NOT A BRANDED ITEM

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 166 produits « génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat » vendus en France

Sucres52,7 g · médiane 52,0 g

Acides gras saturés6,4 g · médiane 5,8 g

Sel0,29 g · médiane 0,18 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceÉtats-Unis

en-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 5 octobre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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