Lebkuchenhaus
Préfixe 140 : .
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 457 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 72,0 g | 28 % |
| dont sucres | 34,0 g | 38 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucr i e (matières grasses et huiles végét les [pén karité, palmiste, colza, noix de co 01, éal, el, émulsifiant [E4711, arôme nature , acidif a [0301), sirop de sucre inverti, po dreà e r (E500), cannelle, gingembre (0,3 o), CIC s e girofles, huile naturelle de citron,tl eut c nt ir des traces d'œufs, de soja, lait et 'amai des Conservation : A çonserver qu sec ftà - mp - r ture ambiante, A préf,gt, e , avant le : Voir au devant,
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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