Allioli, Chovi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Allioli

de Chovi · 190 g
France
NUTRI-SCOREABCDE
746 kcalpour 100 g · 37 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)11024613
Préfixe GS1110 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie746 kcal37 %
Matières grasses82,0 g117 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines1,1 g2 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

huile de tournesol 81% oeuf 6 % jus de citron concentré sorbate de potassium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 0,80 g
Sel1,3 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Aïolis » : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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