Madras curry indian simmer sauce, Maya Kaimal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Madras curry indian simmer sauce

de Maya Kaimal · propriétaire de la marque : Maya Kaimal Fine Indian Foods, LLC
FranceAustralieÉtats-UnisMonde
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
3,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0891756000174
Préfixe GS1089 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans OGM
0891756000174

Le préfixe 089 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses8,9 g13 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres3,6 g4 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines1,8 g4 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Onion, Coconut Cream (Extracted Coconut, Water), Tomato Paste (Fresh Vine-Ripened Tomatoes), Safflower Oil, Garlic, Ginger, Spices (including Turmeric), Sea Salt, Urad Dal Lentils, Lemon Juice Concentrate, Serrano Chili, Organic Tapioca Starch, Curry Leaves

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Maya Kaimal Fine Indian Foods, LLC

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,6 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 0,40 g
Sel1,1 g · médiane 1,6 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,07kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au curry » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AustralieFranceÉtats-UnisMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.