France
Données
Farine de Sarrasin T130, Kazidomi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Farine de Sarrasin T130

de Kazidomi · 1 kg
France
NUTRI-SCOREBCDEA
347 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0745110444169
Préfixe GS1074 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesAucun allergène déclaréTraces éventuelles : Gluten, Lait, Moutarde, Arachides, Soja
LabelsSans gluten, Bio, Bio européen
0745110444169

Le préfixe 074 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 30 août 2023publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Farine de sarrasin

    Libellé officiel (français) : teneur en alcaloïdes du datura supérieur au seuil réglementaire

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 416923075 · date de durabilité minimale · 2025-03-16

    Avis officiel ↗

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie347 kcal17 %
Matières grasses1,6 g2 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides70,4 g27 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires5,5 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sarrasin" (100%). (issu de l'agriculture biolo - gique). Écrasé à la meule de pierre. Peut contenir des traces de gluten, soja et moutarde.

Traces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaSans glutenBioBio européenFR-BIO-01

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Farines de sarrasin » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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