Burger fève quinoa et curcuma
Préfixe 040 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 223 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 8,0 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
fave cotte 34% (fave, acqua, sale), ceci cotti 22% (ceci, acqua, sale), olio di semi di girasole, patate, quinoa cotta 6% (quinoa, acqua, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, paprica, curcuma, lievito di birra, farina di frumento maltato), amido di frumento, carota, sedano, cipolla, preparato per brodo vegetale (carota, pomodoro, cipolla, aglio, olio di semi di girasole, sale), acqua, sale, origano, addensante (gomma di xanthano), curcuma 0,04%, paprica
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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