Moutarde, Rustica
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moutardes · France

Moutarde

France
NUTRI-SCOREABCDE
152 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0337000106303
Préfixe GS1033 · GS1 US
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
0337000106303

Le préfixe 033 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie152 kcal8 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel6,1 g102 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 610 produits « moutardes » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,70 g
Sel6,1 g · médiane 4,3 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Moutardes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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