Saucisse de nuremberg
France
334 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0254469014553
Préfixe GS1025
Additifs2 : E300, E330
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsIGP
Préfixe 025 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 334 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 29,5 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 12,1 g | 61 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 14,4 g | 29 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Viande de porc 95%, lard, sel iodé (sel, iodate de potassium), dextrose, épices (poivre noir, cardamone, muscade, marjolaine, romarin), boyau de mouton, acidifiant (acide citrique), extraits d'épices (macis, cardamone, citron), antioxydant (acide ascorbique).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
Chaque bloc de cette page cite sa source
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.