France
Données
Rôti de porc figues et foie gras, Maitre Jacques
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rôti de porc figues et foie gras

de Maitre Jacques · 1
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
212 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0212028082580
Préfixe GS1021
Additifs4 : E202, E220, E250…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
0212028082580

Préfixe 021 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie212 kcal11 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres2,3 g3 %
Protéines18,0 g36 %
Sel0,42 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Rôti de porc farci aux figues et foie gras Ingrédients Filet de porc 70 %, farce 16% (Viande de porc, viande de dinde, foie gras de canard 11%, figue sèche 11% (figue réhydratée, conservateurs: E220 (ANHYDRIDE SULFUREUX) et E202). LAIT, OEUF, oignon, raisin sec (raisin, huile végétale). sel. chapelure (GLUTEN) arômes et arômes naturels, conservateurs sel nitrité et E301, sirop de glucose, saccharose épices et plantes aromatiques, dextrose. armagnac (armagnac, sel, arôme naturel de poivre colorant E150A), rhum (rhum, sel, arôme naturel de poivre, colorant E 150A) porto (porto rouge (SULFITES). sel. arôme naturel de poivre). persil). barde, orange. carambole figue sèche 0,9% (figue sèche réhydratée, conservateurs E220 (ANHYDRIDE SULFUREUX). E202). estragon. Fabriqué dans un atelier qui utilise SOJA. MOUTARDE, POISSON, FRUITS A COQUES et SESAME Origine Viande Viande de porc Française

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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